2009.08.29
這是一篇沒有圖沒真相的食記!!
結束了北港整骨之旅後,爸就說要帶我們去吃羊肉爐~~阿佑之前就跟我說,爸一定會要去吃羊肉爐的,因為她每次來喬,回去都是去吃羊肉爐!結果~~果然我妹料事如神阿!!
我的砂鍋魚頭被否決了!大家便前往這間有名的羊肉爐店!!
其實,我根本不知道這間店,爸說這是一間名店,他剛好界於雲林和嘉義的交界,所以當排隊的車很多時,便會看到停在路旁的車從雲林排到了嘉義,而且爸還說這家店可是生意好到,他們不接受訂位的,一律現場排隊!真的有這麼誇張嗎??我半信半疑!!
不過到了現場後,我馬上相信我爸說的話,一間不起眼的鐵皮屋,但是裡面真的很多人,路旁的車已經快要停到嘉義了!!我想再晚一點應該就排過去了!進到店裡後,爸已經點好了,桌上擺了一大鍋的羊肉爐和幾樣青菜,另外每個人還有一小盤看起來很好吃的麵線!!因為爸沒帶錢,所以我知道我和李先生是今天的金主,所以我馬上瞄了一下牆上的價目表,搞清楚這到底是怎麼點的!!
原來這邊是以半斤的羊肉為一份,可依人數自行選擇,爸叫了半斤的羊瘦肉(350元)、半斤的羊五花肉(300元),這樣就是一鍋羊肉爐的基本材料,之後呢~~就可以依需求加點青菜入鍋,爸叫了高麗菜、大陸妹、及白菜頭(這我就不清楚價錢了,不過應該是一盤五十塊),另外羊油麵線一份20元,也有白飯可以叫,就看個人需求!!
除了這一鍋羊肉爐外,也可以點現炒的菜色,爸叫了一盤炒羊肚(150元)!!我覺得這一盤很好吃!有點辣辣的很下飯~~羊肉爐也不錯,吃起來沒有羊肉的腥味,不過我牙齒真的不太好,五花肉吃起來很ㄖㄨㄣˊ,我咬不太動。至於湯頭嘛!!不是中藥湯頭,是屬於清湯,所以不敢喝藥燉湯頭的人,也可以吃這裡的羊肉爐~~湯還滿好喝的!!
其實我們只有四個人,但是這樣叫下來可是滿滿的一桌~~根本吃不完!!只好打包~~這裡的打包滿夠意思的!!除了桌上的那一鍋外,會另外再幫你加很多湯,以及醬料也包了滿滿一袋!要走時,發現廚房邊包了好多袋打包好的羊肉爐,可見,來這邊吃的人都是有吃又有拿~~
回來之後上網查了一下,天ㄚ!!我真是有眼不識泰山!!這果然是間名店~~爸~我錯怪你了!!原來你真的識貨!!!
日日興羊肉爐
雲林縣大埤鄉延平路三段590號
(05) 591-0442